27 maj 2010

Bajs bajs bajs

Härlig rubrik, inte sant?

Men det är verkligen vad jag dagligen sysselsätter mig med! Det är kycklingbajs, bebisbajs, hundbajs, hönsbajs, råttbajs & igår KOBAJS....

Egentligen så var det mitt fel. Jag var ute och sprang och när jag kom hem så lämnade jag dörren öppen för jag skulle bara in och hämta en grej. Men på den tiden hann Bruno rymma... 22.00 kom han hem och rusade in och la sig på sin bädd. Jag satt i soffan bara någon meter ifrån och höll på att spy! Fy vad han luktade!!! Vi hadxe ingen lampa tänd så Henrik tyckte att vi skulle bada honom i morgon. för det var ju rätt sent. Men jag stod inte ut och insisterade på att vi skulle trycka in honom i duschen. Och det var väl tur det! Vattnet blev alldeles brunt av koskiten som rann av honom. BLÄÄÄ! Att han sedan hade gått runt i hela köket och vardagsrummet och ruskat av sig skiten var ju ännu roligare. Det var bara till att börja skura...
Trött var jag iaf när jag äntligen kom i säng.

Idag regnar det och är kallt...så himla tråkigt!

24 maj 2010

Mina Joline Eriksson


Soffmys

Tar det lugnt i soffan tillsammans med älskling. I morgon sätter jag nog igång med träningen igen :) Känns mycket bättre idag men huvudet värker så en natts sömn och vila behövs nog.

Men inte har jag suttit bara stilla idag för det! Jag har börjat med mitt lilla växthus projekt som snart är färdigt:) Trodde inte jag skulle fixa det utan Henriks hjälp, men det gick! Han peppade på mig (som alltid<3) och sa att det skulle kännas mycket bättre när jag faktiskt själv klarat det, och det är så sant!

Firade mitt viktras med en muffins till kaffet nyss men fick bara i mig just en, sen var det stopp. Inte så gott som jag trodde att det skulle vara och då är det ju så mycket lättare att låta bli;)



Passa på!

Populäraste veckan på Nelly – Fri Frakt till och med sista maj!

Idag, måndag, så börjar Nellys vecka med fri frakt för alla som handlar. Perfekt nu när sommaren snart är här och graderoben behöver ett lyft!

Klicka er vidare till Nelly via bilden och shoppa loss!


Invägning - OMG!!!

Okej, så vad blir resultatet utav denna vecka med extremt lite kolhydrater och inget godis eller annat gott. Jag räknade lite snabbt i huvudet att vägde jag 63 kg i fredags så kanske att jag vägde 62.5 nu idag vi vägningen. Bra ändå tycker jag och gick och la mig spänd av förväntan.

Klev upp i morse och ställde mig på vågen och fick en CHOCK! 60.2 KILO!!!

Det mina vänner är 3.8kg på en vecka. Inte dåligt.

Utvärdering av hur jag mår nu då. Jävligt dåligt... inte i kroppen, utan i huvudet av att hela tiden tänka på det man äter.  Nu ska jag ta det lite lugnare framöver, så ikväll blir det grillade spareribs;) Mums!

Roligt iaf att ha testat:D Det är faktiskt inte så svårt om man bara bestämt sig!

23 maj 2010

News!

Nu finns en frågeruta här till vänster i bloggen där jag besvarar era frågor och funderingar, direkt i bloggen!

Så fråga på!

Första sommaren


Sista dagen

Idag är sista dagen på utmaningen. Jag har inte gjort något jag skrev att jag skulle idag... jag är trött, har ingen ork och inget intresse för något. Vet inte vad det är som sugit musten ur mig. Om det är dieten, vädret eller något annat. För förkylningen är det inte även om det skulle vara den bästa förklaringen. Jag tror att det mer är en psykisk än en fysisk trötthet. Hoppas att en skön natts sömn ska göra susen och i morgon är jag pigg och kry igen.

Solrosor har jag ju faktiskt planterat idag. Så enkla, men såå vackra tycker jag!

Varför?

Trodde jag var bättre och förkylningen var på väg ur min kropp. Bestämde mig då för att ta en kvällsjogg igår och idag vaknar jag och har knappt någon röst... Jag är så smart! Joline däremot är lika pigg ändå, även fast näsan rinner:P

Idag ska vi pyssla på gården och sen ska det dammsugas och dammas inne.






22 maj 2010

Ledighet

Japp, idag är både jag och Henrik ledig och det är helg!:D Fast jag är mammaledig varje dag så längtar jag fredag hela veckan;)

Igår så blev det fredagsmys i soffan med liite lördagsgodis, av den nyttigare sorten som jag nämnt här i bloggen. Men ni kan för världen inte förstå hur det känns att leva på ägg och tonfisk i en hel vecka (förutom Elina då)! Jag drömmer om blodiga stekar... med massa såser... Tvingas sitta och se Henrik springa iväg och köpa glass i sommarvärmen och titta på när han äter den. Men jag är fast besluten om att klara det här! What doesn´t kill you, right?!

Idag for vi iväg in till Övik. Vi har handlat en massa fint att pryda trädgården med. Rosor som ska sättas i krukor som vi ska beundra från vår uteplats. Fina Klematis som ska slingra upp för vår spaljé och ge oss skugga och skydd mot insyn:P Ett litet växthus ska vi snickra till av fönstrena vi har också. Livet är härligt! Jag får se mina grödor gro och min underbara dotter utvecklas:)

Jag är lyckligt lottad!

...just ja! Vad tycker ni om nya headern?

21 maj 2010

Ost & skinkpaj på begäran;)

Denna pajen bjöd jag gästerna på dopet på. Den blev visst populär så receptet kommer här!

6 portioner

PAJDEG

3 dl vetemjöl
50g smör
1 dl kesella (kvarg)

FYLLNING

100g rökt skinka (jag använde kassler)
3 ägg
2 dl mjölk
1 dl grädde
150g riven ost (jag hade i hälften prästost & hälften Gouda)
salt & peppar
timjan

Blanda ingredienserna till degen och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila i kylen ca 30 min. Sätt ugnen på 200 grader. Tryck ut degen i en rund pajform och förgrädda i ca 10-15 min. Låt svalna.

Strimla skinkan och lägg den i pajskalet. Strö över osten. Blanda samman ägg, mjölk och grädden. Krydda med salt, peppar, timjan och häll i.

Grädda i ca 20 min, tills äggstanningen är klar och pajen fått en gyllenbrun färg.

Invägning

Efter 4 dagar (räknar inte med idag) har jag gått ner 1 kg! Känns hur bra som helst:D 63 kg och bara 8 kvar:P

20 maj 2010

Dag 4

Jag och Joline är förkylda... så ingen träning idag, men har hållt dieten till punkt och pricka! Är så spänd inför morgondagens vägning:D Är så himla trött nu så det blir nog sängen strax.

19 maj 2010

Dag 3 av 7

Har ju glömt att informera er om min och systers utmaning som vi klurat på i helgen. I en vecka, 7 dagar, så är det matschemat som jag publicerat här som gäller. MEN, bara tonfisk lunch och middag;) Detta för att se hur mycket man kan gå ner på en vecka! Efter den veckan får vi äta omelett och sallad igen, detta är bara ett test.

Och hur har det gått då? Jo, dag 1 och 2 har inte varit några problem, men idag har orken varit slut... tog en kvällsjogg nyss och benen knappt bar, men jag ska fixa det här oavsett! Dag 3 ska ju vara den tuffaste:P För i längden så går det inte att träna på bara 1000 kcal som vi äter per dag.

Vägning blir på fredag och måndag. Stay tuned!


Sommar!




18 maj 2010

Ryssvärmen har slagit till!

25 grader varm och solsken har vi haft igår och idag! Så efterlängtat:D


17 maj 2010

Bissingarna




Invägning

Glömde ju uppdatera er om det i torsdags! Mitt nya matschema ger resultat:)

64 kg nu!

Dopet del 1

Nu är vi hemma igen! Efter en mycket intensiv helg men roligt helg:) Ska försöka sammanfatta, men vi börjar redan på onsdag då det inte var lika roligt!



Såklart är jag ute i sista sekund (like always!) och ska baka det sista dan innan vi ska fara. Handlade lite inne i stan så det skulle räcka. Jag börjar baka och inser...


  • Kesellan är möglig, fast den var köpt på Ica Kvantum SAMMA dag! Det löser sig ändå...

  • Mjölet tar slut och även smöret, men som tur är så kommer Annica som en räddande ängel:)

Det var onsdan.


Tordag morgon, åker vi mot Ström. Alla grejer är med, tror vi...


Inser på fredagkväll när vi ska iväg till festlokalen och duka att vi bara har 13 pajer. SKIT! Stoppade ju 2 pajer i kylen hemma för det blev ont om plats i frysen. Självklart så kom bara de med i packningen. Så det var ju bara att skynda in på en öppen affär där på kvällskvisten efter dukningen var klar och åka hem och baka igen.

Lördag morgon. Strömmen går i Äspnäs och kommer inte tillbaka förrän vid halv 9 ungefär. Ingen kan börja duscha eller göra sig klara, panik! Pappa fick koka vatten åt Joline på Trangiaköket. Vilken lättnad när den kom tillbaka! Men vi är sena iväg till Strömsund, där MYCKET ska göras i ordning innan vi ska till kyrkan.

Vi kommer fram till församlingshemmet. Jag ska låsa upp och slå koden för lokalen är larmad. Jag slår koden, men alldeles för snabbt! Det blir fel hela tiden och larmet börjar tjuta! Jag slår koden igen och larmet tystnar, jag andas ut men undrar om larmet gått iväg ändå? Börjar pyssla med cupcakesen och efter en halvtimme kommer en väktare (lite sent kanske?) ser att vi är där och går sen.

In med pajerna i ugnar och värmeskåp och skyndar iväg till kyrkan. Äntligen:)

Fortsättning följer...

11 maj 2010

Joline 6 månader

Är det verkligen sant? Har det gått ett halvår sen vi var på BB och träffade våran tjej för första gången? Snart har de gått ett halvår till och hon är ingen liten tjej längre!

Nu kan/har vår tjej (förutom det som sagts tidigare):


  • Åla baklänges och runt i cirklar
  • Göra alla möjliga ljud med munnen (pruttljud är favoriten)
  • Grimarsera med munnen så hon ser heltokig ut
  • Ta några steg när man håller henne i armarna
  • Äta äppel/pärongröt, majskrokar & alla frukt- och grönsakspuréer (Snart blir det steg 2, lite riktig mat!)
  • Fått 2 tänder!




Gårdagens Träning

  • Body Express 30 min
  • Powerwalk 1 timme

10 maj 2010

Inför Beach 2010

För den som är intresserad så lägger jag upp precis hur jag äter om dagarna nu. Det gäller att äta var 3:e timme och inte gå hungrig! Ämnesomsättningen ska hållas igång.

6.00 - 2 kokta ägg

9.00 - 1 portion fiberhavregrynsgröt och lite russin

12.00 - Omelett (på 2 ägg)/Delfinröra/Sallad med något protein (se upp med dressingen här! Vinägrett är ok.)

15.00 - 250 g keso

18.00 - Omelett/Delfinröra/Sallad

21.00 - Proteindrink (om jag tränat) annars en frukt eller lite keso

På torsdag är det invägning (är i Äspnäs på fredag) och då får ni veta om det givit något resultat:) Himla praktiskt att ha samma mattider som Joline faktiskt;)

Träningen ser nu ut så att jag promenerar 1 timme på dagen, varje dag, med Joline, varannan dag en joggingtur, varannan dag Body Express. Självklart en vilodag i veckan då de passar bäst!

Se upp! Här kommer jag!


Joline har börjat åla sig fram nu! Nej, bakåt var det ja:P Hon puttar sig bakåt och runt, runt:) Hon sitter ganska så bra själv också nu utan stöd, men man får vara med på att när som helst rycka in! Tappar hon koncentrationen så tippar hon lätt;)




8 maj 2010

Förberedelser...

...inför dopet pågår!

4 pajer är klara, men har räknat ut att jag har 11 st kvar att göra!:/ Tur att det är en vecka kvar och att man kan förbereda:)


Time for change

Vaknade 5.30 i morse av att min lilla älskling skrek och var jätteledsen:( Ingen aning vad som var fel, så fort hon fick komma upp till mig så var det bra:) Kanske en mardröm?

Iaf så laddar jag inför en joggingtur nu på morgonen! Ska väcka Henrik vid 8 och då sticker jag:) Nu är det slut med intervallerna för ett tag. Måste göra något annat för att få tillbaka lusten igen och kicka igång kroppen lite. Att solen lyser är ju bara för underbart med!

Kl 13 ska vi på grannen Julias dop och ikväll ska vi nog grilla:) Mer än så händer det inte här:P

Hoppas ni har en trevlig helg allihopa!





7 maj 2010

Som jag trodde

Inte någon viktnedgång den här veckan heller... Det är snart sommar ju! Riktigt deprimerande, för jag VILL se bra ut... Tror att jag ska byta ut intervallerna på cykeln mot joggingturer istället. Kanske får det fart på fläsket;)

6 maj 2010

Andra tanden!

I måndags så såg jag att tand nr 2 höll på att spricka igenom! Underbart att få följa sitt barn utveckling:) Man blir sååå stolt! Min lilla tjej växer och blir stor.

Dåligt bloggat!

Har varit dåligt med uppdateringen här nu i några dagar. Har inte haft någon inspiration och för det mesta har tiden spenderats utomhus:) Träningen har flytit på som vanligt iaf, men maten har det fuskats med så jag tror inte på någon viktnedgång den här veckan...surt! Men nya tag nästa vecka.

Det blev utgång i helgen också! Hade jättekul med gamla vänner och en massa prat och dans blev det:D Tur att mamma och pappa är så himla duktiga på att ta hand om våran älskling så jag och Henrik kan gå ut ibland! har också konstaterat att jag har den snyggaste systern! Damn, när hon fick på sig min svarta klänning! SNYGG:D Inte alls avis...:P

Igår var vi till Sundsvall, blev en massa shopping inne på Birsta;) Jag och Joline fick en massa fint av älskling och dekorationer och annat till dopet handlade vi också. Får inte glömma att jag klippte mig med! Nu är det kort och blont igen;) Så SKÖNT!!! Känns frächt igen:) Och Henrik var visst glad för att få tillbaka sin sexiga flickvän igen:P Det är väl ett bra betyg?;) Var en sväng till IKEA också, men där fick Joline smaka på lite vanlig mat som hon fick magknip av:( Så vi fick bära runt på en ledsen och trött tjej som inte heller velat sova på hela dagen. Men allt som allt så var det en jätterolig dag:)

Idag lyser solen och vi ska ut och promenera som vanligt. Ikväll börjar bakbestyren inför dopet:D

4 maj 2010

Gårdagens Träning

Intervallträning på cykeln, 20 min.
Distans: 11.92 km